重金屬污染造成農田土壤功能改變，甚至影響農作物質量，并危及人類健康。因此，農田土壤污染問題日趨成為環(huán)境污染評價和環(huán)境治理的核心。土壤環(huán)境質量標準的制定是比較復雜的問題，土壤重金屬主要通過食物鏈進入人體，在食物鏈中農產品所含水平至關重要。不同國家在土地管理政策、生活習慣、環(huán)境條件等方面存在差異，采用的農用地土壤環(huán)境標準框架略有不同。

其中，很多國家根據土壤污染程度及存在風險設置不同閾值對土壤加以保護和治理。不同國家和地區(qū)對農用地土壤環(huán)境質量保護目標各不相同，有的是保護農產品質量安全，有的是保護農作物生長，有的是兼顧保護人體健康和土壤生態(tài)環(huán)境。


對標準的使用也各不相同，如德國針對農用地制定了3類標準：一是為保證農產品質量，提出了農用地及菜園中汞等重金屬的觸發(fā)值、行動值；二是為保證牧草質量，制定了草場行動值；三是為保護農作物的生長，制定了農用地觸發(fā)值。如果低于觸發(fā)值，說明沒有風險；高于該值，需要進行風險評估；超過行動值，存在有害風險，需要采取措施。加拿大農用地土壤質量指導值以人體健康和生態(tài)環(huán)境為保護目標來推導指導值，取其最小值為最終的指導值。日本《農用地土壤污染防治法》規(guī)定的農田土壤標準有3個指標：一是銅和砷，主要考慮保護作物生長；二是鎘，用大米中的鎘含量超標來評判土壤污染，而不是直接用土壤中的鎘含量來評價。我國臺灣地區(qū)制定了土壤污染監(jiān)測標準和管制標準，特別規(guī)定了食用作物農用地的標準值要求。
 
對于土壤污染物濃度超過監(jiān)測標準的農用地，要求定期監(jiān)測；超過管制標準的農用地，對農產品進行檢測，必要時進行管制。我國對于土壤污染防治及保護方面還處于起步階段，土壤環(huán)境質量評價一直采用總量值，但是總量評價有一定的局限性。例如在高背景值條件下，雖然總量高，但是能夠被植物吸收利用的部分小，對農產品的影響并不大。對于總量低的情況下，如果重金屬活性高，農產品也可能受到污染，故對于農用地采用總量進行評價已經難以客觀反映其潛在的風險。

重金屬污染應如何制定土壤修復方案？DS德森小編建議土壤淋洗修復方案，土壤淋洗技術是指利用流體去除土壤污染物的過程 , 借助能促進土壤環(huán)境中污染物溶解或遷移作用的淋洗劑 , 通過水力壓頭推動淋洗劑 , 將其注入到被污染土層中 , 然后把含有污染物的淋出液從土層中抽提出來 , 進行污水處理而分離污染物的技術。